韓國中秋祭祀桌擺放禮儀知多少
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2020-08-24 02:20
編輯: 歐風(fēng)網(wǎng)校
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摘要:
韓國中秋祭祀桌擺放禮儀知多少
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祭祀食材稱為祭需。祭需依據(jù)每一個(gè)地區(qū)與家庭是不一樣的。祭需要擺放在祭桌上,并且非常不一樣。因而,不好說哪樣方式是對的。下邊根據(jù)事例來詳細(xì)介紹大致祭祀食物種類和擺放方式,參照以后依據(jù)狀況是能夠 調(diào)整的。
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祭需提前準(zhǔn)備
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在祭祀的情況下有要為神位非常提前準(zhǔn)備的東西,也是有無需提前準(zhǔn)備的。祭祀的情況下敬奉一個(gè)先祖,也是有2個(gè)先祖一起敬奉的??墒?,一般狀況下形容正餐,飯稱為膳,湯稱為羹等,叫成特別的名字。
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為神位非常提前準(zhǔn)備的東西
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飯(膳),湯(羹),五香牛肉干(熟水)等按神位數(shù)提前準(zhǔn)備。傳統(tǒng)節(jié)日依照節(jié)日的順序用年糕湯或是奶酪蛋糕替代。
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??? ?? ?? ?? ?? ??? ?? ??.飯盛在碗里蓋上外蓋。湯是用加了牛羊肉的蘿卜湯隨后蓋上外蓋。鍋巴湯是在冷的水或是是開水里加一點(diǎn)米粒。
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和神位總數(shù)不相干的東西
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酒(祭酒),食用醋(醋碟),生抽(生抽醬油),糕(糕點(diǎn)),湯(羹),煎餅(煎),烤(炙),脯(魚脯,肉鋪等),甜米露(醯),蔬菜水果(葷菜),酸菜(沈菜),小點(diǎn)心和新鮮水果(果子)等與神位總數(shù)沒有關(guān)系,提前準(zhǔn)備就好了。
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酒要提前準(zhǔn)備水酒。食用醋和生抽得裝在小盤子里提前準(zhǔn)備。糕一般都用蒸糕。湯(羹)是魚頭湯、骨頭湯、老母雞湯等各式各樣按數(shù)量敬奉,提前準(zhǔn)備要用三種原材料提前準(zhǔn)備一次性做。煎餅是要提前準(zhǔn)備肉煎餅,海貨煎餅等??镜臇|西用的是大黃魚,牛羊肉,雞等。脯提前準(zhǔn)備魚脯,豬肉脯等,魚脯是后背朝上放著。甜米露是要夠味在里面。蔬菜水果是不一樣色調(diào)的三種蔬菜水果方一個(gè)菜盤里。酸菜是用蘿卜片小水泡菜。新鮮水果是提前準(zhǔn)備偶數(shù)。全部祭祀的食品類都無需調(diào)味料(蒜頭,胡椒粉,辣椒面,蔥)僅用生抽和鹽調(diào)料。
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祭桌擺放的方式
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祭桌神位在的方位是北部。祭酒在的方位是南面,望著祭酒的情況下右側(cè)是東面,左側(cè)便是西面。一般是擺五列,從神位在的那里剛開始*列擺放的是正餐,湯等,第二列擺放的是祭桌的關(guān)鍵美食烤產(chǎn)品,煎餅等,第三列擺放的是副美食羹等,第四列擺放的是蔬菜水果,酸菜,脯等涼拌菜,第五列擺放的是新鮮水果小點(diǎn)心等飯后進(jìn)食。
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相關(guān)祭桌擺放的名言
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祭桌擺放的方式各家都不一樣,依據(jù)提前準(zhǔn)備食材的不一樣,也就不太可能同樣沒有辦法歸納出去。下邊詳細(xì)介紹有關(guān)祭桌提前準(zhǔn)備的名言中的好多個(gè)僅供參考。
????(考妣合設(shè)) : ???? ?? ????? ?? ??? ?? ???.
- ????(考妣合設(shè)) :夫妻的狀況是男人女人祖輩相互敬奉。
- ????(匙楪垂直居中) : ??? ?? ??? ??? ? ??? ???.
- ????(匙楪垂直居中) :放著匙子和木筷的容器擺放在神位正前方中間。
- ????(飯西羹東) : ?(?)? ???? ?(?)? ????(? ??? ??)
- ????(飯西羹東) :飯(膳)放在西面湯(羹)放在東面(和活著的人反過來)。
- ????(炙楪垂直居中) : ??(?)? ??? ???.
- ????(炙楪垂直居中) :烤產(chǎn)品(炙)放在中間。
- ????(魚東肉西) : ??? ???, ??? ??? ???.
- ????(魚東肉西) :海貨放在東面,肉放在西面。
- ????(東頭西尾) : ??? ??? ???, ??? ??? ???.
- ????(東頭西尾) :頭朝著東面,小尾巴朝著西面。
- ????(背腹方位) : ???? ???? ?? ?? ???.
- ????(背腹方位) :烤雞腿和海貨脯后背朝著上邊。
- ????(麵西餠東) : ??? ???, ?? ??? ???.
- ????(麵西餠東) :面放在西面,糕點(diǎn)放在東面。
- ????(熟西生東) : ?? ??? ????, ???? ??? ???.
- ????(熟西生東) :熟的蔬菜水果放在西面,生韓國泡菜放在東面。
- ????·?(西脯東醢·醯) : ?? ????. ???? ??? ??? ???.
- ????·?(西脯東醢·醯) :脯放在西面,魚醬和甜米露放在東面。
- ????(紅東白西) : ?? ?? ??? ??? ??, ??? ??? ??? ???.
- ????(紅東白西) :紅色的新鮮水果放在東面,白色的水果放在西面。
- ????(東棗西栗) : ??? ???? ?? ??? ???.
- ????(東棗西栗) :紅棗放在東面,板栗放在西面。
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